Здрава верзија на познатата советска чоколадна бонбона „Белочка“ (РЕЦЕПТ)

29 декември 2022

Олга Бровкина

Празничната трпеза и новогодишното пакетче во СССР не можеа да се замислат без чоколадните бонбони познати како „Белочка“ (Верверица). Ви нудиме веганска верзија на овој деликатес за оние сладокусци кои водат сметка за својата линија.

Ве очекуваме на Телеграм-каналот https://t.me/rb_makedonija
Вклучете го во пребарувачот „Show notifications“ (дозволи известувања) за нашиот сајт!
Пријавете се на нашата неделна мејлинг листа

Чоколадните бонбони познати во Русија како „Белочка“ (Верверица) беа многу популарни и омилени меѓу советските деца, па и меѓу нивните родители. Слатката е препознатлива по нејзината обвивка, на која е прикажана верверица која меѓу шепите држи лешник.

Бонбоните ги измислил Григориј Борман, слаткар од царската ера. Првото масовно производство на „Белочка“ започна во раните четириесетти години во Крупската фабрика за слатки во Ленинград.

Денеска ви предлагам да ги подготвите овие вкусни чоколадни бонбони кои добро ги паметат сите оние кои детството го поминале во СССР и Русија. Мојата верзија, сепак, е малку поинаква од класичниот рецепт и особено ќе им се допадне на оние кои водат сметка за здравјето. Во мојот рецепт нема шеќер ниту штетни адитиви. Се добива десерт што заситува многу, а кој се подготвува за кратко време.

За овие бонбони ви се потребни само неколку состојки, меѓу кои овесни снегулки, лешници, хељда и суво грозје. Овој рецепт за „Белочка“ е погоден и за вегани.

И на крај, бонбоните ги покривам со темно чоколадо. За уште поздрава верзија, можете само да ги посипете со какао или да ги оставите како што се без глазура.